Necesitamos
- chuletillas de lechazo
- patatas
- tomate
- cous cous
- curry
- sal
- aceite
- mantequilla
Para empezar vamos cortando las patatas de forma longitudinal no muy gruesas y las vamos colocando en una bandeja de horno echamos un poco de sal y x encima colocamos las chuletillas(ya saladas) y un poco de tomate machacado ,echamos un chorrito de aceite y lo metemos al horno unos 180º-200º
Para preparar el cous cous cocemos 250 ml de agua con sal y aceite cuando veamos que hierve lo retiramos del fuego y echamos 250 gr de cous cous lo tapamos y lo dejamos unos 3 min.
Pasado ese tiempo lo movemos para soltar los granos echamos un poco de mantenquilla y lo llevamos al fuego unos 2-3 min,echamos curry al gusto lo movemos para que se distribuya y listo para servir!!
ESPERO QUE OS GUSTE
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