Ensalada de garbanzos y cous cous

Bueno despuess de tantisimo tiempo sin actualizarr aqui traigo una receta ideal para comer legumbre en verano ya que parece que con el calor apetece menos

Necesitamos:

• Un bote de garbanzos cocidos
• cous cous
• pimiento rojo
• calabacin
• cebolla
• curry
• aceite
• sal

Lo primero que haremos sera preparar el sofrito con cebolla ,calabacin y pimiento rojo lo haremos despacio hasta que este todo pochado y reservamos

Preparamos el cous cous como lo diga el envase que sera misma cantidad de agua que de cous cous y dejar reposar 3 minutos una vez pasado el tiempo separamos los granos con la mano y reservamos y por ultimo quitamos el liquido de los garbanzos y los secamos un poquito;mezclamos todo en una sarten y añadimos sal y un  poquito de curry(opcional) y LISTO


Este plato esta rico tanto templado como frio...NO OS DECEPCIONARA






                                                         ESPERO QUE OS GUSTE