Mini-hamburguesas de pollo

                               Teneis una cena con unos amigos y no sabeis que llevar??
                                pues os invito a que hagais estas mini-hamburguesas

Necesitamos:

• pan mini de hamburguesa
• nugget de pollo
• tomate
• lechuga
• mayonesa(al gusto)
• ketchup(al gusto)
• queso de cabra
• palitos de colores

Freímos los nuggets y les dejamos en papel absorbente para que escurra el aceite ,vamos montando la hamburguesa : yo moje los panes con un  poco de mayonesa y luego que los invitados se echaran las salsas al gusto ,colocamos una raja de tomate,un poco de lechuga ,el nugget y encima colocamos la loncha de queso de cabra y seguidamente lo tapamos con el otro pan y lo pinchamos con un palito para que no se desmoronen sobre todo si lo teneis que transportar y ya estan LISTAS







                                                                 ESPERO QUE OS GUSTEN

Croquetas de bonito

Tipico aperitivo y que nos encanta...en este caso rellenas de bonito

Necesitamos:

• cebolla
• bonito en lata
• harina
• leche
• huevo
• pan rallado
• aceite
• sal



Picamos muy pequeñito la cebolla y la sofreimos hasta que se quede transparente,echamos el bonito y lo desmigamos un poco, echamos harina ,la damos unas vueltas para que coja los sabores de la cebolla y del bonito ;seguidamente echamos leche y vamos dando vueltas ,si necesitamos echar un poquito mas de harina se echa y ya se van dando vueltas hasta que espese y se despegue de la sarten,dejamos enfriar.

(Las croquetas se hacen mejor cuando la masa esta hecha del dia anterior)

 Vamos haciendo las formas y lo pasamos por huevo y pan rallado;se frie en abundante aceite caliente y colocamos papel absorbente para que no esten excesivamente aceitosas..LISTO ya teneis un rico aperitivo o  para cenar acompañado de una ensalada PERFECTO

                                                   ESPERO QUE OS GUSTE

Ensalada de garbanzos y cous cous

Bueno despuess de tantisimo tiempo sin actualizarr aqui traigo una receta ideal para comer legumbre en verano ya que parece que con el calor apetece menos

Necesitamos:

• Un bote de garbanzos cocidos
• cous cous
• pimiento rojo
• calabacin
• cebolla
• curry
• aceite
• sal

Lo primero que haremos sera preparar el sofrito con cebolla ,calabacin y pimiento rojo lo haremos despacio hasta que este todo pochado y reservamos

Preparamos el cous cous como lo diga el envase que sera misma cantidad de agua que de cous cous y dejar reposar 3 minutos una vez pasado el tiempo separamos los granos con la mano y reservamos y por ultimo quitamos el liquido de los garbanzos y los secamos un poquito;mezclamos todo en una sarten y añadimos sal y un  poquito de curry(opcional) y LISTO


Este plato esta rico tanto templado como frio...NO OS DECEPCIONARA






                                                         ESPERO QUE OS GUSTE