Pizza Casera

Ya estamos a domingo..y que mejor que preparar una riquísima cena??Aqui os dejo una pizza casera fácil y buenisima!!

Necesitamos:

• Harina Harimza
• Agua
• Aceite
• Sal
• Salchichas
• Tomate frito
• Tomate natural
• Queso tipo tranchetes
• Queso para gratinar
• Cebolla
• Bacon
• Nata

Lo primero sera preparar la masa,que con la harina harimza nos ahorramos mucho ya que ya viene con la levadura mezclada.

Cogemos 250 gr de harina,medio vaso de agua templada,3 cucharadas de aceite y un cucharadita de sal ,lo mezclamos todo y amasamos,cuando este todo mezclado lo dejamos en un recipiente tapado con un trapo y esperamos media hora a que suba.

Pasada la media hora veremos que prácticamente habrá doblado su volumen así que procederemos a moldear la masa y y hacer la forma que queráis o que salga...

Ya con la masa extendida en una placa de horno echamos tomate frito y lo extendemos,colocamos unos tranchetes,unos trozos de bacon ,ahora en una mitad de la pizza colocamos rajas de tomate,trozos de salchicha y en la otra mitad añadimos cebolla y  nata.

Para acabar ponemos un poco de queso para fundir y lo llevamos al horno ya previamente calentado y cuando veamos que este todo dorado,lo sacamos y LISTOOO

                                                          ESPERO QUE OS GUSTE

   

Pinchitos

Ya se están acabando las navidades..¡Que rápido pasan!

Bueno aquí os dejo unos pinchitos riquísimos y quedareis genial si os invitan a una comida o cena y os presentáis con ellos..

Para ello necesitamos:

• Pan de molde
• Queso de untar
• Membrillo(el que use es casero pero si no tienes ,pues de un super)
• Anchoas
• Tomates cherry
• Manzana
• Queso de cabra
• Mermelada de fresa

Primero haremos el pinchito del queso de cabra

Cogemos una manzana ,la pelamos y la descorazonamos;la partimos en laminas ni muy gruesas ni muy finas y las  ponemos en una sarten con mantequilla para que se vayan dorando  y ablandando.

Mientras podemos ir tostando el pan de molde y cortándolo en círculos(como no tenia molde ,lo hice con el culo de un vaso).

Cuando este hecha la manzana la vamos colocando sobre los círculos de pan y encima colocamos un trozo de rulo de cabra y con el calor se ira fundiendo y para terminar pondremos un poco de mermelada de fresa sobre el queso..le da un toque GENIAL!!

Para el segundo pinchito:

Tostamos el pan y lo hacemos en circulitos también,untamos un poco de queso cremoso y encima una capa de membrillo,cortamos a mitades los tomatitos cherry y colocamos una mitad encima del membrillo y por ultimo una anchoita ,para que no se desmorone lo pinchamos con un palito de los de mercadona de colores o con un palillo de brocheta.

                  

                                                                 ESPERO QUE OS GUSTE