cocina

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domingo, 12 de agosto de 2012

Ensalada mar y tierra


Con estos calores de estos días se nos acaban las ideas a la hora de comer pues aquí os dejo una ensaladita bien completa!




Necesitamos:

  • Lechuga
  • Patatas
  • Setas Cardo
  • Chipirones
  • Langostinos cocidos
  • Tomate Cherry
  • Pipas peladas
  • Vinagreta de frambuesa 
  • Aceite 
  • Sal

Ponemos una base de lechuga y por encima unas rodajas de patata cocida.

Hacemos las setas a la plancha y las colocamos encima de la patata ;por ultimo troceamos los chipirones y los hacemos con un poquito de ajo ,echamos los langostinos para que cojan sabor y lo ponemos todo encima de las setas ya colocadas.

Para finalizar ,echamos unas pipas peladas por encima y un poco de vinagreta de frambuesa..LISTO!!







   
                                                             ESPERO QUE OS GUSTE